Adria Vini Primitivo IGT – Puglia

Adria Vini Primitivo IGT – Pugliai aus Venedig, Italien. Hergestellt aus der lokalen Primitivo-Traube, die auf der Halbinsel Salento in der Region Apulien wächst. Am Gaumen ist er großzügig mit einer schönen Konzentration von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Anklängen von getrockneten Feigen und dunkler Schokolade.

Primitivo ist eine beliebte Rebsorte aus der Weinregion Apulien (Italien). DNA-Untersuchungen zeigen, dass Primitivo dieselbe Traube ist wie die kalifornische Zinfandel, aber das sagt nichts darüber aus, wie die Traube nach Italien kam. Die Traube scheint zuerst in Kalifornien und dann in Italien eingeführt worden zu sein. Primitivo führte viele Jahre lang ein verborgenes Dasein in Apulien, wo er Mischungen Farbe und Stärke verlieh und einige eigene DOCs hatte; Außerhalb Italiens war der Primitivo selten. Die Popularität von Zinfandel hat das geändert und jetzt taucht Primitivo überall auf, auch in Australien.