Apátsági Pincészet Tricollis Rosé

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Merlot, Pinot Noir aus der Abtei von Pannonghalma, Hongarije. Der Rosé besteht zu 50 % aus Pinot Noir und zu 50 % aus Merlot und wurde 6-8 Stunden lang gefärbt, d. h. er wird aus blauen Trauben nach der Weißweinmethode hergestellt. In der Nase ist er eine schöne Kombination aus den beiden Rebsorten: Kirschen vom Pinot und Erdbeeren und Himbeeren vom Merlot. Die Farbe ist ziegelrot und die schönen Säuren verleihen diesem Rosé seine Frische. Sehr zu empfehlen zu italienischen Gerichten oder an schönen Sommerabenden, aber gut gekühlt servieren!

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