Arendsig Inspirational Batch 3 Chenin Blanc

Grenache noir von Arendsig aus Robertson, Südafrika. Komplexe Nase von gelbem Apfel, Ananas, Orange und einem Hauch von frischen Nüssen. Am Gaumen ist er reichhaltig und breit mit einer schönen Tiefe, die dank der ausgewogenen Säure gut am Gaumen verbleibt. Spontane Gärung und Reifung für 10 Monate in neutralen französischen Eichenfässern, 2000l-Betontanks und 5000l-Fässern. Milde und weiche Käsesorten, Schalentiere, pikante Speisen und leichte Fischgerichte.