Azienda Vitivinicola MO Grignolino DOC

Grignolino aus MO aus Piemont, Italien. Schöner trockener Rotwein aus der Grignolino-Traube in Asti. Seine starke Persönlichkeit ist auf den Boden und das besondere Mikroklima unserer Weinberge zurückzuführen. Der Name leitet sich von dem Wort „gragnola“ ab, was im Bauernjargon „Traubenkerne“ bedeutet. Dieser Wein hat eine leuchtende rubinrote Farbe und einen angenehm trockenen und weichen Geschmack. MO hat aus dieser Grignolino-Traube einen überraschenden Wein gemacht. Der Grignolino kann bei einer Temperatur von 16-18 Grad getrunken werden, aber er kann auch etwas kälter getrunken werden, was diesen Wein so besonders macht. Schon ein kurzer Besuch im Kühlschrank verleiht diesem Wein eine zusätzliche Dimension für den Liebhaber. Der Wein ist fruchtig, leicht und etwas knusprig mit einem weichen, feinen Abgang.