Bodega Piedra Fluida Listan Negro Tenerife

Bodega Piedra Fluida Listan Negro Teneriffa von Islas Canarias, Spanien. Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein komplexer Wein mit Noten von roten Früchten, Balsamico, Gewürzen und einem leicht rauchigen Aroma, im Geschmack frisch, breit und anhaltend, aber leicht zu trinken. Köstlich zu Antipasti, Wurstwaren und allen Käsesorten. Listán Negro: Die blaue Version von Listán auf den Kanarischen Inseln, wo sie mit Negramoll (der Tinta Negra Mole von Madeira), Prieto, Tintilla, Malvasia Rosada und anderen gemischt wird. In Tacoronte-Acentejo auf Teneriffa ist es oft Hauptbestandteil des Verschnittweins oder wird pur hergestellt. Es ist die wichtigste blaue Rebsorte auf Lanzarote, wo die Reben in Löchern im schwarzen Vulkanboden wachsen und durch Steinmauern vor dem regenbringenden Westwind geschützt sind. Die Weine sind in der Regel weich, schmackhaft und nicht zu schwer, können jedoch durch die Holzreifung voller und durch die Mazération Carbonique weicher und leichter werden. Auch süßer Rotwein wird in kleinem Umfang auf Teneriffa hergestellt.

Listán Negro: Die blaue Version von Listán auf den Kanarischen Inseln, wo sie mit Negramoll (der Tinta Negra Mole von Madeira), Prieto, Tintilla, Malvasia Rosada und anderen gemischt wird. In Tacoronte-Acentejo auf Teneriffa ist es oft Hauptbestandteil des Verschnittweins oder wird pur hergestellt. Es ist die wichtigste blaue Rebsorte auf Lanzarote, wo die Reben in Löchern im schwarzen Vulkanboden wachsen und durch Steinmauern vor dem regenbringenden Westwind geschützt sind. Die Weine sind in der Regel weich, schmackhaft und nicht zu schwer, können jedoch durch die Holzreifung voller und durch die Mazération Carbonique weicher und leichter werden. Auch süßer Rotwein wird in kleinem Umfang auf Teneriffa hergestellt.