Bouquet d’Alella Monastrell

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Monastrell aus Bouquet d’Alella in Katalonien, Spanien. Biologisch erzeugte, handgelesene Trauben, die in 18-kg-Kisten transportiert werden. Gärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Kräftige rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen voll, opulent und mit feinem Abgang.

 

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