Cantina Sava Campus V – Ritardatario

Cantina Sava Campus V – Ritardatario, Primitivo aus Apulien, Italien. Runder und intensiver Rotwein aus Apulien aus 100% Primitivo-Trauben, mindestens 10 Monate im Fass gereift. Viele Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Köstlicher Rotwein mit einem warmen und weichen Abgang. Primitivo ist eine dunkel gefärbte Traube, die dafür bekannt ist, tiefschwarze, tanninhaltige Weine hervorzubringen, insbesondere Primitivo di Manduria und seine natürlich süße Sorte Dolce Naturale. Obwohl es seit langem kontroverse Debatten über den geografischen Ursprung der Sorte gibt, besteht kaum ein Zweifel daran, dass die Heimat des Primitivo heute in Süditalien, genauer gesagt in Apulien, liegt