VI Daube Picot Blanc 2018

Premsal, Giró Ros, Chardonnay , Muscat

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Cuvee weiß von Vidaube, Mallorca, Spanien. Die Rebsorten Premsal, Giró Ros, Chardonnay und Muscat aus Mallorca werden von Hand geerntet, ausgewählt, in 10 kg schweren Kisten transportiert und 24 Stunden lang gekühlt. Die kontrollierte Gärung findet bei 12ºC in Stahltanks statt. Er ruht mit der Lüge 4 Monate im Tank. Blassgelbe Farbe mit grünem Schimmer, hell und transparent. Ein intensives Aroma von fleischigen weißen Früchten wie reife Birne und Aprikose und tropischen Aromen wie Mango und Ananas. Der Geschmack ist erfrischend mit fleischigen weißen Früchten. Schöne mundfüllende Textur. Als Abschluss Aromen von tropischen Früchten, die den Picot Blanc zu einem runden, frischen Wein machen.

Ontmoet Miquel van wijngaard VI d’aube

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