Deconti Appassimento – Puglia

Primitivo von Cielo e Terra aus Apulien, Italien. Dieser köstliche Primitivo aus Apulien wird aus speziell eingetrockneten Trauben hergestellt, was ihm einen sehr intensiven und konzentrierten Geschmack verleiht. Im Wein finden Sie Noten von dunklen Früchten, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Da die reifen Tannine ihm eine feste Struktur verleihen, passt er sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Käsesorten. Ein sehr vielseitiger Wein, der zu einer ganzen Reihe von Nudelgerichten mit Gemüse, Fleisch und Geflügel passt. Er passt aber auch sehr gut zu einem Eintopf oder zu asiatischen Gerichten. Außerdem ist er der ideale Begleiter für Käsegerichte.