Firriato Ribecca MAGNUM

Perircone von Firriato aus Sizilien, Italien. Ein rubinroter Wein mit tief violetten Tönen und außergewöhnlichen Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Ingwer, Wacholder, Tintenfischtinte und Lakritze. Seine Struktur ist elegant, seidig und ausgeglichen mit einer leichten Säure. Perricone wird nur selten als Monopräparat verwendet, aber Firriato hat ein hervorragendes Präparat daraus gemacht. Die Traube ist typisch sizilianisch und wird in der Region Trapani angebaut, wo der Einfluss des Mittelmeeres die Hitze mildert. Die Trauben entwickeln sich gleichmäßig, was zu stabilen und ausgewogenen Spitzenweinen wie diesem führt.