Firriato Santagostino Bianco (Cataratto Chardonnay)

Cataratto Chardonnay

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Cataratto, Chardonnay aus Firriato in Sizilien, Italien. Eine lebhafte gelbe Farbe kennzeichnet diesen Santagostino, der mit eleganten Aromen von Pfirsich, Mandel, Melone und Ananas verführt. Buttrige Noten und ein Hauch von Haselnuss runden die volle und ausgewogene Struktur ab.
Diese Kombination aus Catarratto und Chardonnay stammt aus der Region Trapani im Westen Siziliens. Die Hitze wird durch das Mittelmeer gemildert, so dass die Trauben Charakter zeigen, ohne zu kräftig zu sein. Der Chardonnay ist eine schöne, vollmundige Ergänzung zum Cattarrato, der diesem Wein seinen Charakter verleiht.

 

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