Genoels Elderen Chardonnay Gold

Chardonnay von Genoels Elderen in Haspengouw, Belgien. Dunkelgoldene Farbe. Die Nase ist vielschichtig mit fruchtigen Aromen wie reifen Aprikosen und Pfirsichen, ergänzt durch Aromen von Toast, Nüssen und einem Hauch von Butter. Der Geschmack ist voll und kräftig mit feinen Säuren. Der Abgang ist anhaltend mit leichten Rauchnoten.
Reifung: 12 Monate in Holz und 6 Monate in Cuvées. 12 Monate Leistengegend. 1 Jahr in der Flasche. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Hummer, Geflügel und Pasta mit Sahnesaucen.