Häffelin Riesling

Häffelin Riesling aus dem Elsass, Frankreich. Der Wein zeichnet sich durch ein leicht parfümiertes Aroma und Noten von exotischen und tropischen Früchten aus. Er ist ein sehr beliebter Wein wegen seines würzigen Charakters und seines weichen und etwas üppigen Geschmacks. Im Geruch erinnert er an einen süßen Wein. aber er ist absolut trocken.

Riesling ist eine sehr edle Rebsorte, die ihren Ursprung in Deutschland hat. Die Traube wird hier immer noch weit verbreitet angebaut. Ein Missverständnis ist, dass Riesling einen süßeren Wein hervorbringt. Trockene Rieslinge können feine, nuancierte Weine von großer Klasse sein. Auch im französischen Elsass ist diese Traube seit Mitte des 19. Jahrhunderts ein Klassiker. Junge Rieslinge sind fruchtige, leichte Weine, die mit einer perfekten Harmonie zwischen süß und sauer überraschen können. Ein reifer Riesling hat einen sehr üppigen, würzigen, öligen (Petrol) und honigartigen Geruch und Geschmack, mit einer klaren, super eleganten Zitrusnote in den besten Weinen.