Hungaria Rouge Demi Sec

Hungaria Rouge Demi Sec, Kékfrankos, Pinot Noir aus Etyek, Ungarn. Wein von tiefroter Farbe, feine Bläschen. Die Methode für die Blasen ist die „Flaschenmethode“, eine Transversale. Methode Traditionel, aber auf Magnums anstelle eines Cuvees schließen. Fruchtiger Wein mit leicht süßem Auftakt und Aromen von Zeste und Zimt.

Kékfrankos: der ungarische Name für österreichischen Blaufränkisch.

Pinot Noir: In einem alten Text von 1659 wird die Traube auch Rotkläffner genannt. Pinot Noir ist eine edle blaue Traube aus Burgund, aus der alle großen Burgunderweine hergestellt werden. Die Traube wächst hauptsächlich in einem kühleren Klima und ist stark von den Bodenbedingungen abhängig. Daher ist es keine einfach anzubauende Rebsorte. Wenn die Bedingungen jedoch ideal sind, können sehr komplexe, elegante Weine von höchster Qualität hergestellt werden. Ist auch im Champagnermost wichtig. Es verleiht dem Champagner Rückgrat, Kraft und Fülle. Den berühmten Pinot Noir gibt es in fast jedem Weinland. In Deutschland wird die Traube auch Spätburgunder genannt. Blauburgunder in Österreich und der Schweiz