Icario Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Icario Vino Nobile Di Montepulciano DOCG. Sangiovese und Colorino aus der Toskana, Italien. Intensive, tief rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Intensiver und ausgewogener Geschmack mit Aromen von Kirschen, Balsamico und angenehmen Kräuternoten. Am Gaumen schön rund und von feinem Körper.

Sangiovese: die häufigste alte und sehr robuste, aber dünnhäutige Art. Ursprünglich aus der Toskana stammend und von dort aus in ganz Italien verbreitet. Sangiovese bestehend aus zwei qualitativ sehr unterschiedlichen Untersorten. Der Sangiovese Piccolo (der Kleinere) dominiert und ist die Hauptsorte im Chianti.

Colorino ist eine blaue Rebsorte aus der Toskana, die hauptsächlich als Verschnitttraube verwendet wird. Wie der Name schon sagt, wird diese Sorte hauptsächlich verwendet, um Sangiovese-Weinen mit ihrer dunkelblauen Schale mehr Farbe zu verleihen. Allerdings gibt es einige seltene reine Colorino-Weine