Jerome Quiot Damaine du Vieux Lazaret Chateau Neuf Du Pape AOC

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Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz von Jerome Quiot aus der Rhone, Frankreich. In der Nase cremige Aromen von dunklen Früchten und Krabbenäpfeln, manchmal auch Aromen von Entwicklung (Reifung), Rhabarber oder Bohnenkraut. Der Châteauneuf-du-Pape der Domaine du Vieux Lazaret passt im Allgemeinen gut zu Lamm-, Schweine- oder Geflügelgerichten, wie Lammkeule mit Kräuterfüllung, Schweinebacke mit Bier oder Hühnerwampe mit weißem Wiedehopf und rosa Pfeffer.

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