Jim Barry Single Vinyard Shiraz Claire Valley

Intensive kirschrote Farbe mit farbigen Tränen. Recht ätherische Nase, die an Menthol und Eukalyptus erinnert, ergänzt durch Vanille, Cassis und Brombeeren. Der Geschmack ist sehr kräftig, auch pfeffrig, mit Tanninen von Fondant-Schokolade und der Fruchtigkeit von blauen Pflaumen und geschmorten dunklen Früchten. Die feine Säure dieses Weins bildet eine schöne Verbindung mit der verlockenden Würze bis zum lang anhaltenden Finale.