Kuria Rosé

Kuria Rosé, Kékfrankos, Merlot und Pinot Noir aus Etyek, Ungarn. Schöne blumige Nase mit Noten von Rosen, saftigen Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren. Der Geschmack ist sehr verspielt mit roten Beeren, Erdbeere-Himbeere, Himbeer-Joghurt und rotem Pfeffer. Angenehmer frischer Abgang mit spielerischer Säure. Asiatische Gerichte, wie Wok und Nudeln, Schinken mit Feigen.

Kékfrankos, der ungarische Name für österreichischen Blaufränkisch, ist eine Rotweintraube, die ursprünglich aus Franken im heutigen Deutschland stammt und dort „blauer Wein“ bedeutet. Sie stammt ursprünglich aus Slowenien und gehört zusammen mit Zweigelt zu den typischen roten Rebsorten Österreichs. Sie erbringt leichte, würzige Weine mit leichter Säure und passt hervorragend zu österreichisch-ungarischen Gerichten. Blaufränkisch ist eine dunkle Rebsorte, die in Rotwein verwendet wird. Blaufränkisch-Reben sind spätreifende Rebsorten, die in wärmeren Lagen gepflanzt werden. Blaufränkisch ist nach Zweigelt die zweitwichtigste rote Rebsorte Österreichs.

Der Name Merlot leitet sich von dem Wort merle ab, das auf Französisch Amsel bedeutet. Merlot ist eine klassische Rebsorte, die in Bordeaux-Weinen in Kombination mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verwendet wird. Lange Zeit galt er dort als minderwertige Rebsorte, der es an Persönlichkeit fehlte, und wurde im Médoc und in Pessac-Léognan/Graves nur verwendet, um dem Cabernet den Rang abzulaufen. In Saint-Émilion und Pomerol trat sie als eigenständige Rebsorte in Erscheinung und überraschte durch ihren vollmundigen, reifen, üppigen Charakter und ihre einladende Saftigkeit. Erst als diese beiden Weinregionen aus dem Schatten ihrer Nachbarn heraustraten, konnte der Merlot aus dem Schatten des Cabernet heraustreten. Seitdem wurde er erfolgreich in Kalifornien angebaut und später in fast allen Regionen der Welt. Merlot ist eine der wichtigsten Rebsorten in Bordeaux, wird aber auch im Languedoc in Frankreich erfolgreich angebaut. Er ist auch in Kalifornien, Italien, Osteuropa, Chile und sogar in Australien, Neuseeland und Südafrika beliebt.

Pinot Noir: in an old text from 1659 the grape is also called Rotkläffner. Pinot noir is a noble blue grape from Burgundy from which all great Burgundy wines are made. The grape mainly grows in a cooler climate and is very dependent on soil conditions. Therefore, it is not an easy grape variety to grow. But if the conditions are ideal, very complex, elegant wines of top quality can be made. Is also important in champagne must. It gives champagne backbone, strength and fullness. The famous Pinot Noir can be found in almost every wine country. In Germany the grape is also called spätburgunder. Blauburgunder in Austria and Switzerland