Lalande Pommerol Chateau des Moines Malbec Amphora

Malbec von Chateau des Moines aus Bordeaux, Frankreich. Ein für die Lalande de Pomerol untypischer Wein, der zu 100% aus Cot Noir (Malbec) besteht und 18 Monate lang in Amphora-Krügen reift.
Schöne leuchtende Rubinfarbe mit feiner violetter Schattierung im Randbereich. Reine Pflaumenaromen und kräftige rauchige Aromen von mediterranen Gewürzen. Schöne Tanninstruktur am Gaumen mit reichen, wiederkehrenden Fruchtaromen und einer leichten Pfeffernote im Abgang. Käseplatte, Tapas auf Fleischbasis oder pikante Chacuterie