Le Virtu Del Vignaiolo Biodinamico Zibibbo Orange Bio

Le Virtu Del Vignaiolo Biodinamico Zibibbo Orange Bio aus Sizilien, Italien. Wunderschöner bernsteinfarbener Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Blüten. Der Geschmack ist ausgewogen mit einer raffinierten Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Zu Foie Gras, Schalentieren und halbreifem Käse.

Zibibbo oder Moscatellone ist der sizilianische Name für den weniger aromatischen und weniger verführerischen Muskat oder Alexandrie. Diese klassische Rebsorte wurde höchstwahrscheinlich im 8. Jahrhundert von den Arabern nach Italien eingeführt. Bemerkenswert ist, dass der Zibibbo zu Beginn des 20. Jahrhunderts fast ausschließlich auf der kleinen Insel Pantelleria (südlich von Sizilien) gefunden wurde. Früher und heute werden aus Zibibbo köstliche süße und vollsüße Dessertweine hergestellt, die zweifellos zu den besten ihrer Art gehören.