Marras Shiraz Cinsault Swartland

Marras Shiraz Cinsault Swartland from the Piekenierskloof, South Africa. Der Wein ist dunkelrot und verführerisch, mit Aromen von Rosenblättern, etwas Pfeffer, Leder und vor allem viel Frucht, darunter Pflaumen. Der Wein ist voll im Geschmack, wirkt aber nicht schwer. Intensive Fruchtigkeit mit schönen reifen Tanninen. Es handelt sich um einen Rotwein, der im Sommer auch gekühlt genossen werden kann.

Cinsault/Cinsaut ist eine qualitativ hochwertige Rebsorte, die sich in den wärmeren Weinanbaugebieten sehr wohl fühlt und hauptsächlich im westlichen Teil Südfrankreichs angebaut wird.

Syrah, eine kräftige blaue Traube von sehr hoher Qualität. Diese Traube ist für Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gewürz für viele Dörfer der Côtes du Rhône. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei kühlem Wetter während der Blüte (Coulure), ist aber nicht sehr anfällig für Traubenkrankheiten wie Oidium.