Mont Marçal Cava Palau Brut Rosado

Schaumwein von Mont Marcal in Penedes, Spanien. Methode traditionelle, 9 Monate sur lattes. schöne Farbe Richtig, anhaltende Blasen. Schönes Aroma von Äpfeln, gelben Früchten, Blüten, etwas Brot und Hefenoten und Limette. Gute Trockenheit, mit einem dichten mittleren Gaumen, in dem die feine Frucht noch eine Stufe höher liegt. Die Mousse ist keineswegs aggressiv und endet angenehm frisch im Abgang. Erfolgreicher Cava, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.