Mount Riley Pinot Noir

Mount Riley Pinot Noir from Marlborough New Zealand. Das 1994 gegründete Unternehmen Mount Riley hat seinen Namen von einem der Felsen der zerklüfteten Richmond Mountains, die das Wairau-Tal in Marlborough überragen. Wunderbar reifer und fruchtiger Pinot Noir. Mittelfristige Enthäutung zur Erzielung optimaler Aromen in Duft und Geschmack. 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Aroma’s van rijp rood fruit zoals kersen en bessen en ook pruimen. Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren sowie Pflaumen. Schlanker, aber gut gefüllter Wein. Harmonisch mit guter Länge.

Pinot Noir: In einem alten Text aus dem Jahr 1659 wird die Traube auch Rotkläffner genannt. Pinot Noir ist eine edle blaue Traube aus Burgund, aus der alle großen Burgunderweine hergestellt werden. Die Traube wächst hauptsächlich in einem kühleren Klima und ist stark von den Bodenbedingungen abhängig. Daher ist es keine einfach anzubauende Rebsorte. Wenn die Bedingungen jedoch ideal sind, können sehr komplexe, elegante Weine von höchster Qualität hergestellt werden. Ist auch im Champagnermost wichtig. Es verleiht dem Champagner Rückgrat, Kraft und Fülle. Den berühmten Pinot Noir gibt es in fast jedem Weinland. In Deutschland wird die Traube auch Spätburgunder genannt. Blauburgunder in Österreich und der Schweiz