Penley Estate Chertsey

Cuvée von Penley Estate in Coonawarra, Australien. 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc. Chertsey ist ein Wein, der im traditionellen „Bordeaux“-Stil aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt wird. Dieser Wein wird zu 100 % aus einheimischen Früchten hergestellt, im Holz gereift und ungefiltert. Chertsey ist eine vollmundige Cabernet-Mischung mit reifen Brombeer- und Maulbeeraromen sowie rauchigen und würzigen Elementen. Der Geschmack erinnert an reife Beeren, schwarze Oliven, Vanille und Schokolade mit einem langen, weichen Abgang. Dieser Wein zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Eleganz und Kraft aus und wird nur in kleinen Mengen hergestellt.