Ponte Di Piave Prosecco Vino Frizzante DOC

Ponte Di Piave Prosecco Vino Frizzante DOC, Uit Veneto, Italië. Helle strohgelbe Farbe. Die Nase ist fruchtig und frisch mit blumigen Anklängen von Pfirsichblüten und einem Hauch von grünem Apfel. Der Geschmack ist weich und angenehm prickelnd, mit einer guten Balance zwischen Säure und Mineralität. Als Aperitif und zu mariniertem und gebratenem Fisch.

Glera ist der neue offizielle Name für Prosecco. Die Namensänderung dieser weißen Rebsorte hat eine lange Geschichte, das Hauptziel besteht jedoch darin, Missbrauch und Verwechslungen zu verhindern. Der Name „Prosecco“ darf nur noch innerhalb der Appellationen in Venetien und Friaul verwendet werden und existiert als Rebsorte nicht mehr.