Sumaridge Chardonnay

Sumaridge Chardonnay aus dem Hemel- und Aarde-Tal in Südafrika. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet enthält saftige weiße Früchte wie Melone und Pfirsich mit einem Hauch von Vanille und Butter im Hintergrund. Schwüler, saftiger und weicher Wein mit schönen vollen Noten von Eiche und Vanille. Der Geschmack ist lang, dank der frischen Säure des Weins. Ein Wein voller Finesse und mit einem langen Abgang. 6 Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren.

Chardonnay, die Traube des weißen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Liefert guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Traube, die keinen klaren Charakter hat, was vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abhängt. Chardonnay eignet sich sehr gut für die Reifung im Holzfass.