Szepsy Furmint Dry

Szepsy Furmint Dry aus Tokaj, Ungarn. Wunderschöner trockener Weißwein aus 100 % Furmint-Traube. Man findet Düfte von Quitte und Ananas mit mineralischen Noten. Charakteristisch für diesen Furmint sind seine lebendige und weiche Säure und die elegante Mineralität. Top 5 Furmint-Wein !!!Szepsy ist einer der renommiertesten Winzer Ungarns. Das Familienweingut wurde im 17. Jahrhundert in der Weinregion Tokaj gegründet. Im Jahr 2001 wurde Szepsy mit dem Titel „Bester Winzer Ungarns“ ausgezeichnet. Furmint, diese Traube hat keinen klaren Ursprung wie viele andere Rebsorten, der Ursprung des Furmints liegt vermutlich in Westeuropa. Der Furmint stammt wie viele andere wichtige Rebsorten von der Goulais Blanc ab (einer sehr alten französischen Traube, die für viele ein wichtiger Vorfahre ist). Sie selbst ist die Mutter des idealen Mischpartners hárslevelü. Furmint gibt es in vielen Varianten. Sie ist bekannt für ihre vielen Säuren, ihren kräftigen Nachgeschmack und ihre wilden Aromen. Furmint macht lebendige Weine, ob süß, trocken oder mit Perlmutt, ein Furmint-Wein spricht! Ursprünglich handelte es sich um eine trockene Traube. Durch das längere Hängen der Trauben entwickelt die Traube viel Zucker. Auch gegenüber Botrytus ist die Traube sehr empfindlich. Die trockenen Furmintweine bieten viele Aromen wie Zitrusfrüchte, Limettenschale, Birne, Mineralien und rauchige Noten. Die süßen Furmintweine verleihen Aromen wie Pfirsich, Ananas, Honig und entwickeln mit der Reifung Aromen wie Schokolade, Nüsse und Kaffee. Wir finden Furmint auch in Mischungen und im Schaumwein. Der Wein wird in Mischungen hinzugefügt, um ihm einen frischen Charakter zu verleihen.