Torres Fransola Sauvignon Blanc 2017 D.O. Penedés

Parellada, Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc von Torres aus Penedés, Spanien. 95 % Sauvignon Blanc und 5 % Parellada, die Trauben, aus denen der Wein gewonnen wird, werden getrennt vinifiziert und später verschnitten. Die Hälfte wird in Holz vergoren und anschließend reift der Wein für kurze 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die andere Hälfte wird in Edelstahlbehältern vergoren und ausgebaut. Dieser Wein stammt aus einem einzigen Weinberg und hat ein reiches, fruchtiges Bouquet (Passionsfrucht und Melone) und einen vollen, langen Abgang, in dem man den Geschmack von Spargel erkennt.

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