Torres Milmanda Chardonnay – DOC Conca De Barbera

Torres Milmanda Chardonnay – DOC Conca De Barbera, aus Katalonien, Spanien. Intensive Aromen von Zitrone, reifer Melone und tropischen Früchten verleihen diesem außergewöhnlichen Chardonnay eine reiche Palette. Aber Butter, Rauch, Vanille und Trüffel machen ihn einzigartig. Mit seinem vollen Geschmack und dem langen Nachgeschmack ist dies ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Nach der Ernte und Gärung ruht dieser Chardonnay für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Aufgrund seiner buttrigen Note passt er ideal zu Lachs und Hummer sowie zu raffinierten Fischgerichten mit Sahnezubereitung. Auch für Federwild sehr zu empfehlen.

Chardonnay, die Traube des weißen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Liefert guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Traube, die keinen klaren Charakter hat, was vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abhängt. Chardonnay eignet sich sehr gut für die Reifung im Holzfass.