Una Pinot Blanc

Una Weißburgunder aus dem Burgerland, Österreich. Unser neuer Weißburgunder! Neues Outfit und ein bisschen stärker! Der Weißburgunder ist eine Spezialität aus unserer Region, die den Duft des warmen Sees atmet. Gelb im Glas, fruchtiges, aber unauffälliges Aroma. Am Gaumen exotische Früchte, leichte Würzigkeit mit vielen Geheimnissen. Ein sehr mineralischer Wein, der die ganze Vielfalt der Region ins Glas bringt.

Pinot Blanc, eine Burgundertraube von guter Qualität. Die Weine haben im Allgemeinen ein eher gedämpftes Aroma und einen eher gedämpften Geschmack, der in jungen Jahren meist frisch und blumig und in älteren Weinen etwas würziger ist. Charakteristisch ist auch ein relativ voller Geschmack mit einem recht hohen Säuregehalt. Weißburgunderweine passen hervorragend zu leichten Gerichten aller Art, wie zum Beispiel Spargel. Im Elsass wird die Traube manchmal Klevner oder Clevner genannt. Ist in Italien als Pinot Bianco und in Deutschland und Österreich als Weißburgunder oder Weißer Burgunder bekannt. In Slowenien und den Balkanländern darf die Traube Beli (weißer) Pinot genannt werden

UNA

Harald Lehner richtte in 1995 de „Pannonische Weingärtner Neusiedler See“ op. Im Jahr 2007 widmete er sich ganz dem Projekt „Gaudium Vinum Galos“. Hochwertige Weine mit perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Önologe, Winzer und Kellermeister baut seine Weine selbst an. In der Weinkellerei werden keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. Für die Weinbereitung wird ausschließlich biologisches Eiweiß verwendet. Die Weine von Golser Wein sind also vegan und damit ganz im Zeitgeist. Nachhaltiges Arbeiten ist ein wichtiger Faktor in unserem Geschäft. Die Weinbauregion Neusiedlersee liegt am Ostufer des großen, flachen Steppensees Neusiedlersee und grenzt an die ungarische Grenze. Als wichtigste weiße Rebsorte der Region werden zahlreiche Weißweine aus Weißburgunder, Chardonnay, Welschriesling und aromatischen Sorten wie Sämling und Muskat-Ottonel hergestellt.
Auch der berühmte Grüne Veltliner ist hier zu finden, viel fruchtiger als im Norden, aber sehr aromatisch mit weniger Säure.