Zenato Ripassa della Valpolicella DOC

Corvina, Rondinella, Sangiovese

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Cuvée aus Zenato in Venetien, Italien. Ein komplexer, tiefroter Wein aus 3 typischen italienischen Rebsorten: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese. Der Most der getrockneten Amarone-Trauben wird mit dem Valpolicella-Wein vermischt, was zu einer zweiten Gärung führt. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, mehr Körper, zusätzliche Kraft und Breite. Er hat auch ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten. Ein runder Wein mit einem langen Abgang.

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