{"id":29865,"date":"2017-11-08T08:34:48","date_gmt":"2017-11-08T07:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/product\/munt-roca-roble\/"},"modified":"2024-11-11T12:57:51","modified_gmt":"2024-11-11T11:57:51","slug":"munt-roca-roble","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/product\/munt-roca-roble\/","title":{"rendered":"Munt Roca Roble"},"content":{"rendered":"<p><span id=\"ctl00_ContentPlaceHolder1_ucDetail_lblOmschrijving\" class=\"productomschrijving\">M\u00fcnze Roca Roble, Cuvee aus Priorat, Spanien. Zusammen mit Rioja ist das Priorat die h\u00f6chstrangige Weinregion Spaniens. Das Priorat liegt s\u00fcdlich von Barcelona und bringt \u00fcppige und anspruchsvolle Weine mit Mineralit\u00e4t und W\u00fcrze hervor. Der Grenache ist immer dominant, reich an roten Fr\u00fcchten und Pflaumen, kombiniert mit Mineralit\u00e4t. Die Sorten werden getrennt vergoren und anschlie\u00dfend 12 Monate lang zusammen in Holz gelagert.<\/span><\/p>\n<p>Syrah, eine kr\u00e4ftige blaue Traube von sehr hoher Qualit\u00e4t. Diese Traube ist f\u00fcr Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gew\u00fcrz f\u00fcr viele D\u00f6rfer der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei k\u00fchlem Wetter w\u00e4hrend der Bl\u00fcte (Coulure), ist aber nicht sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Traubenkrankheiten wie Oidium.    <span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p>Die Grenache-Traube w\u00e4chst in warmen und trockenen Gebieten, etwa in S\u00fcdfrankreich, Spanien, S\u00fcdamerika, aber auch in Kalifornien und Australien. Diese Traube ist auch die weltweit am h\u00e4ufigsten angebaute Rebsorte zur Herstellung von Rotwein. Wie gerade erw\u00e4hnt, wird die Traube auf Spanisch \u201eGarnacha\u201c genannt. Vielleicht kennen Sie ihn aber auch als \u201eCannonau\u201c, wie er auf Sardinien genannt wird. Diese Traube ist ein echter Urlauber und braucht Sonne und hei\u00dfe Kieselsteine, um vollst\u00e4ndig zu backen und zu reifen.     Der Grenache enth\u00e4lt wenig Tannin und ist oxidationsempfindlich, deshalb lieber sofort trinken, statt aufzubewahren. Die Traube hat eine d\u00fcnne Schale und ist daher im Vergleich zu anderen Rotweinsorten heller. Je mehr Trauben pro Traube vorhanden sind, desto heller ist die Farbe. Der hohe Zuckergehalt ist typisch f\u00fcr diesen Wein und macht ihn auch alkoholst\u00e4rker, aber auch s\u00fc\u00dfer und fester. Grenache-Weine sind am Geschmack von wei\u00dfem Pfeffer, Kr\u00e4utern und Fr\u00fcchten zu erkennen. Vom Duft her kann man fast die gleichen Zutaten riechen: Brombeeren, Pfeffer, Kirschen, Beeren und einen leicht w\u00fcrzigen Duft.     <\/p>\n<p>Cabernet Sauvignon ist vor allem in Bordeaux bekannt, wo er zusammen mit Merlot und Cabernet Franc erstklassige Weine hervorbringt. Zum Reifen braucht es viel Hitze, sonst wird es gr\u00fcn und saftig mit einem Geschmack nach gr\u00fcnem Pfeffer. Zu viel Hitze macht es weich und marmeladeartig, mit einem Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren. Cabernet Sauvignon bringt sehr aromatische Weine mit D\u00fcften von schwarzer Johannisbeere, Vanille, Gew\u00fcrzen (Pfeffer), Tabak, Pflaume, Kirsche, ger\u00f6stetem Brot und Zeder hervor. Die Weine sind in der Regel lange haltbar, haben viel Tannin und m\u00fcssen grunds\u00e4tzlich im Barrique reifen.        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Munt Roca Roble<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29867,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[4253,4879],"product_tag":[4255,5863,5864,4883],"class_list":{"0":"post-29865","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotwein","7":"product_cat-spanien","8":"product_tag-cuvee-de","9":"product_tag-munt-roca-de","10":"product_tag-priorat-de","11":"product_tag-spanien","12":"product_shipping_class-wijnfles-de","13":"pa_druivensoort-cabernet-sauvignon-de","14":"pa_druivensoort-grenache-de","15":"pa_druivensoort-shiraz-de","16":"pa_gastronomie-eintopf","17":"pa_gastronomie-orientalisch","18":"pa_jaar-2021-de","19":"pa_land-spanien","20":"pa_smaakprofiel-voll-und-kraftvoll","21":"pa_streek-priorat-de","22":"pa_wijnhuis-munt-roca-de","23":"pa_wijnsoort-rotwein","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=29865"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=29865"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=29865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}