Saporito Garganega Chardonnay (sc) aus Venetien, Italien. Leichter, frischer Wei\u00dfwein mit Aromen von Blumen und reifem Pfirsich. Im Mund ist er samtig und sch\u00f6n rund.<\/p>\n
Chardonnay, die Traube des wei\u00dfen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Liefert guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Traube, die keinen klaren Charakter hat, was vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abh\u00e4ngt. Chardonnay eignet sich sehr gut f\u00fcr die Reifung im Holzfass. <\/p>\n
Garganega, eine wei\u00dfe Traube von angemessener Qualit\u00e4t. Diese sp\u00e4t reifende, schnell wachsende Sorte ist die Haupttraube in Soave (Venetien) und ist Hauptbestandteil von Soave, dem weltber\u00fchmten trockenen Wei\u00dfwein mit seinem leichten, frischen und neutralen Charakter. Normalerweise sind es sehr billige und nicht sehr interessante Weine. Doch einige Produzenten machen aus Soaves wahre Juwelen: prickelnd frisch, leicht erdig mit zarter und dezenter S\u00e4ure. Diese Weine sind nie billig.
\nEin s\u00fc\u00dfer Recioto aus getrockneten Garganega-Trauben ist intensiv s\u00fc\u00df mit einer guten, nicht zu scharfen S\u00e4ure. Ricoto-Wein kann 10 Jahre oder l\u00e4nger in der Flasche reifen und steht einem Soave eines Spitzenproduzenten in nichts nach. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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