{"id":33384,"date":"2022-11-10T15:55:55","date_gmt":"2022-11-10T14:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/product\/una-sauvignon-blanc\/"},"modified":"2024-10-18T16:41:19","modified_gmt":"2024-10-18T14:41:19","slug":"una-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/product\/una-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"Una Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"<p>Una Sauvignon Blanc aus dem Burgerland, \u00d6sterreich. Ein explosives Bouquet mit Aromen von reifen Stachelbeeren in Kombination mit frisch gem\u00e4htem Gras und Wildblumen. Vegetativer Geschmack mit komplexen mineralischen Untert\u00f6nen und frischer S\u00e4ure im Abgang. Dieser Wein ist ein sch\u00f6nes Spiegelbild der sorgf\u00e4ltigen Behandlung dieser zu 100 % biologisch angebauten Reben. Salate, Fisch, H\u00fchnchen, wei\u00dfes gegrilltes Fleisch oder als Aperitif.<\/p>\n<p>UNA<\/p>\n<p>Harald Lehner richtte in 1995 de &#8222;Pannonische Weing\u00e4rtner Neusiedler See&#8220; op. Im Jahr 2007 widmete er sich ganz dem Projekt &#8222;Gaudium Vinum Galos&#8220;. Hochwertige Weine mit perfektem Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Der \u00d6nologe, Winzer und Kellermeister baut seine Weine selbst an. In der Weinkellerei werden keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. F\u00fcr die Weinbereitung wird ausschlie\u00dflich biologisches Eiwei\u00df verwendet. Die Weine von Golser Wein sind also vegan und damit ganz im Zeitgeist. Nachhaltiges Arbeiten ist ein wichtiger Faktor in unserem Gesch\u00e4ft. Die Weinbauregion Neusiedlersee liegt am Ostufer des gro\u00dfen, flachen Steppensees Neusiedlersee und grenzt an die ungarische Grenze. Als wichtigste wei\u00dfe Rebsorte der Region wird eine F\u00fclle von Wei\u00dfweinen aus Wei\u00dfburgunder, Chardonnay, Welschriesling und aromatischen Sorten wie S\u00e4mling und Muskat Ottonel erzeugt. Auch der ber\u00fchmte Gr\u00fcne Veltliner ist hier zu finden, viel fruchtiger als im Norden, aber sehr aromatisch mit weniger S\u00e4ure.<\/p>\n<p>Sauvignon Blanc<b> <\/b>Auch Fum\u00e9 Blanc genannt, ist die wichtigste wei\u00dfe Rebsorte des Bordeaux. Entlang der Loire werden frische, fruchtige Weine hergestellt. In Sauternes wird die Traube mit dem S\u00e9millon verschnitten. Sauvignon Blanc verbreitete sich im 18. Jahrhundert durch Einwanderer in den Rest der Welt. In    <span class=\"Apple-converted-space\">  <\/span>In Weinregionen mit gem\u00e4\u00dfigtem Klima f\u00fchlt sich die Traube am besten an. Sauvignon Blanc, im Volksmund Surin genannt, ist eine der \u00e4ltesten in Frankreich angebauten Rebsorten. Sauvignon Blanc hat einen charakteristischen Duft nach Blumen und Stachelbeeren, ist w\u00fcrzig, kann aber sowohl adstringierend (rund um die obere Loire) als auch prall und rund sein. Die Weine haben meist einen hohen S\u00e4uregehalt   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una Sauvignon Blanc<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33382,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[4836,5396],"product_tag":[6621,5895,4980,6622],"class_list":{"0":"post-33384","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-weisswein","7":"product_cat-oesterreich","8":"product_tag-burgerland-de","9":"product_tag-oostenrijk-de","10":"product_tag-sauvignon-blanc-de","11":"product_tag-una-de","12":"product_shipping_class-wijnfles-de","13":"pa_druivensoort-savignon-blanc-de","14":"pa_gastronomie-aperitif","15":"pa_jaar-2024-de","16":"pa_land-osterreich","17":"pa_smaakprofiel-trocken-und-frisch","18":"pa_streek-burgerland-de","19":"pa_wijnhuis-una-de","20":"pa_wijnsoort-weisswein","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33384"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33384"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.globalwineries.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}