LOODS OF WINE !! Saturday 15-2-2025 from 12:00 till 17:00 BRAAM opslag Noordammerweg 87B Amstelveen.-----------------

Bodegas Ontañón Ontañón Clarete

(1 klantbeoordeling)

Bodegas Ontañón Ontañón Clarete

8,65 per fles

In 2 tot 4 werkdagen geleverd!

100% eigen import
Indien voorradig binnen 2 tot 4 werkdagen in huis
Vanaf 12 flessen gratis verzending
Bestellen per fles mogelijk
Vraag het aan Gerrie via WhatsApp

Beoordelingen

1 beoordeling voor Bodegas Ontañón Ontañón Clarete

  1. Nederlands

    Jaap Meijer (geverifieerde eigenaar)

    nlNorth Holland, Netherlands

    Een heerlijk Rioja rose van een prachtrig wijnhuis

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Lees meer

Bodegas Ontañón Ontañón Clarete. Tempranillo en Viura rose uit Rioja, Spanje. Rose, die gemaakt wordt met witte en blauwe druiven te vinifiëren als een rode wijn met een kortstondig pel contact. De clarete heeft een hoog floraal karakter, lichte fruitige afdronk. Tempranillo (90%) en Viura (10%)

Tempranillo betekent ‘vroeg’ en is een niet rechtopstaande wijnstok met grote, ongelijkvormige bladeren en grote trossen met dikke druiven. Zeer waarschijnlijk is het een inheems Spaans druivenras. Zijn oorsprong zou kunnen liggen in de Pyreneeën, waar in de 80-tige jaren nog wilde stokken van de tempranillo werden aangetroffen. Wordt veel in de Spaanse wijngebieden  aangeplant en wordt gezien als een zeer edel ras. Dat komt mede doordat het de belangrijkste druif is in de kwaliteitsgebieden Rioja en Ribera del Duero. Tempranillo geeft donkere wijnen met een laag zuur- en alcoholgehalte.  Houtrijping doet de wijnen waarin tempranillo is verwerkt goed en geeft ze een extra zachtheid. Is een goede basis voor rode Rioja-wijnen. Tempranillo is bekend in Penedés als ull de llebre en in La Mancha en in Valdepeñas bekend als cencibel

Viura soms ook macabeo genoemd. De hoge opbrengst en het aanpassingsvermogen van deze witte druif in alle condities maken de viura populair. Voor stille witte wijnen, zowel droge als zoete, maar men maakt er ook de bekende bruisende Cava’s van.
Viura speelde ooit de rol van verzachtende soort in rode Rioja. Regio’s namen vroeger toevlucht tot deze methode als de tannine en zuurgraad te hoog bleken voor een aangename consumptie.

 

MEET THE WINEMAKER

Start chat
1
Hulp nodig?
Hoi, hoe kan ik je helpen?