Bon Courage Lady of the House Pinotage Rosé

Bon Courage Lady of the House Pinotage Rosé, uit Bon Courage, Zuid Afrika. Hints van aardbeien stuiven uit het glas, vergezeld van subtiele ondertonen van rozenblaadjes. Aardbei smaakt vroeg in de mond met een aanhoudende nasmaak van suikerspin. Past bij verschillende visgerechten en in het bijzonder gefrituurde vis zoals calamares of andere vishapjes. Eveneens een lekkere wijn bij stoofpotjes op basis van kip of vis zoals bijvoorbeeld een Gentse waterzooi.

Pinotage: is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Pinotage is een ras dat vrij makkelijk te verbouwen is. Hij rijpt vroeg, geeft een redelijk grote opbrengst en maakt veel suikers aan. Bovendien groeit de populariteit door zijn expressieve en geheel eigen karakter