Cantina Sava Campus V – Ritardatario

Cantina Sava Campus V – Ritardatario, Primitivo uit Puglia, Italië. Ronde en intense rode wijn uit Puglia op basis van 100% Primitivo druif met een vatrijping van minimum 10 maanden. Heel wat aroma’s van rode vruchten zolas kersen en bramen. Heerlijke rode wijn met een warme en zachte afdronk.

Primitivo is een donkergekleurde druif die bekend staat om het produceren van inktachtige, tanninerijke wijnen, met name Primitivo di Manduria en de natuurlijk zoete variant Dolce Naturale. Hoewel er langdurige en controversiële discussies zijn geweest over de geografische oorsprong van de variëteit, is er weinig twijfel dat Primitivo’s thuisland tegenwoordig in Zuid-Italië ligt, met name in Puglia