Diemersdal The Journal Pinotage

Diemersdal The Journal Pinotage uit Cape Town, Zuid Afrika.Deze wijn biedt intense en krachtige aroma’s van rode bessen met een grote complexiteit. Hartige en kruidige toetsen in combinatie met fluweelzachte tannines domineren de smaak en de complexe aanhoudende afdronk. lekker bij klassieke “ouderwetse” gerechten zoals geroosterd lamsvlees met verse tuingroenten.

Pinotage is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Pinotage is een ras dat vrij makkelijk te verbouwen is. Hij rijpt vroeg, geeft een redelijk grote opbrengst en maakt veel suikers aan. Bovendien groeit de populariteit door zijn expressieve en geheel eigen karakter