Firriato Santagostino Bianco (Cataratto Chardonnay)

Cataratto, Chardonnay van Firriato uit Sicilië, Italië. Een levendige gele kleur typeert deze Santagostino die verleidt met elegante geuren van perzik, amandel, meloen en ananas. Botertoetsen en een vleugje hazelnoot zorgen voor de finishing touch in een volle en evenwichtige structuur.
Deze combinatie van catarratto en chardonnay komt uit de Trapanistreek in het Westen van Sicilië. De hitte wordt er getemperd door de Middellandse Zee waardoor de druiven karakter vertonen zonder daarbij te krachtig te worden. Chardonnay is een mooie, volle aanvulling op de cattarrato die zorgt voor het karakter van deze wijn.