Girard Winery Petit Syrah Napa Valley

Girard-wijnmakerij Petit Syrah. Aroma met hints van koffiebonen, zwart fruit, gerookt spek, witte bloemen en vanilleboon. In de mond ontdekken we zwarte kersen, bessen, met chocolade omhulde espressobonen en gekruid vlees. De wijn omhult het gehemelte met tannine en zuurgraad, geaccentueerd door fruit- en kruidentonen. Met wat decanteren evolueert deze wijn naar een nog meer geïntegreerde tannine.

92 points – Robert Parker