Henschke Croft Chardonnay Adelaide Hills

Henschke Croft Chardonnay Adelaide Hills uit South Australia. Strogele kleur met licht-groene reflectie. Zuivere aroma’s van vergesneden peer, witte perzik, nectarine, citrus, appel en een vleugje zoete kruiden. De smaak is rijk, maar toch verfijnd met vlezige textuur en een mooi gebalanceerde afdronk. Bij vette vis en fruits de mer.

Chardonnay: dé druif van de witte Bourgogne en Champagne, en wordt in de hele wereld aangeplant. Levert goede tot zeer goede wijn met een volle, droge smaak. Chardonnay is een druif dat geen eenduidig karakter heeft, dat is afhankelijk van de terroir (bodem en klimaat) en de manier van wijn maken. Chardonnay leent zich erg goed om te rijpen op houten vaten.