Idiom Amphitheatre of Dreams

Idiom Amphitheatre of Dreams uit Stellenbosch, Zuid Afrika. Een harmonieuze en veelzijdige rode wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika, geproduceerd door Idiom Wines. Deze blend bestaat uit 30% Pinotage, 30% Merlot, 18% Shiraz, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot en 2% Mourvèdre. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus biedt hij aroma’s van rijpe rode en zwarte bessen, met hints van specerijen en subtiele houttonen. In de mond is de wijn vol en rond, met smaken van sappig rood fruit, ondersteund door zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang en aangenaam, met aanhoudende fruitige en kruidige nuances.​ Een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten, zoals gegrild vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.