LOODS OF WINE !! Saturday 15-2-2025 from 12:00 till 17:00 BRAAM opslag Noordammerweg 87B Amstelveen.-----------------

La Cepa de Pelayo Cupido Macabeo

La Cepa de Pelayo Cupido Macabeo 

10,50 per fles

In 2 tot 4 werkdagen geleverd!

100% eigen import
Indien voorradig binnen 2 tot 4 werkdagen in huis
Vanaf 12 flessen gratis verzending
Bestellen per fles mogelijk
Vraag het aan Gerrie via WhatsApp

Beoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Lees meer

La Cepa de Pelayo Cupido Macabeo uit Manchuela, Spanje  is een levendige en frisse witte wijn die de elegantie en frisheid van de Macabeo-druif perfect tot uitdrukking brengt. Met zijn fruitige aroma’s, bloemige hints en subtiele mineraliteit is het een uitgebalanceerde wijn die heerlijk is als aperitief of in combinatie met lichte gerechten. Hij heeft een gouden kleur met hints van groene reflecties. De neus wordt gedomineerd door bloemige tonen, steenfruit met hints van honing, eikenhout en vanille. De smaak heeft een romige textuur met hints van ananas. Het is fris, intens met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en lengte.

Macabeo-wijnen worden meestal jong gedronken om hun frisse fruitkarakter te behouden, maar in sommige gevallen kunnen ze korte tijd op de droesem (sur lie) rijpen om extra textuur en complexiteit te ontwikkelen. Deze wijn heeft mogelijk een korte rijping op roestvrijstalen tanks ondergaan om de frisheid en levendigheid te bewaren.  past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten, gegrilde vis, wit vlees en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief. De wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij koel geserveerd wordt, rond de 8-10°C. Heeft 8 maanden op Frans eiken gerust,

Manchuela is een van de meest recente Spaanse D.O’s.: officieel erkend sinds 28 juli 2000. De naam “Manchuela” werd echter al als wijngebied in 1966 erkend per ministerieel bevel. Het is een uitgestrekt gebied in het oosten van centraal Spanje en grenst aan de D.O. La Mancha en ligt tussen twee rivieren: de Júcar en de Cabriel. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600 á 700 meter; gedurende de warme zomer, vinden de druiven ´s nachts afkoeling door de frisse en vochtige wind die van de Middellandse zee komt.

Macabeo: heeft een voorkeur voor een warm en droog klimaat  (is gevoelig voor rotting in een nat klimaat). Voornamelijk aangeplant in Noord-Spanje (waar de druif ook Viura heet). In warme streken bereiken de wijnen een hoger alcoholgehalte dan in vochtige streken. Macabeo is rond, fijn en fruitig van smaak. Wordt ook gebruikt als basis voor mousserende wijnen. In Rioja bekend als Viura en in Frankrijk als Maccabeu.

Start chat
1
Hulp nodig?
Hoi, hoe kan ik je helpen?