Lozarn Carmenere Ivan

Lozarn Carmenere Ivan uit Robertson, Zuid Afrika. Mooie kersenrode kleur. De neus zit boordevol aroma’s van pruim en kersen en een vleugje mokka. De smaak is vol en rond met soepele tannines die zorgen voor een strakke maar toch aanhoudende afdronk. Lozärn is de pionier van Carmenère in Zuid-Afrika. Zéér uniek met maar 8ha in totaal aangeplant in heel Zuid-Afrika. Gerechten met gegrild rood vlees en Goulash.

Carmenère, een blauwe druif van hoge kwaliteit. Komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is daar echter aan einde van de 19de eeuw door het toeslaan van de druifluis (Phylloxera) geheel uit Europa verdwenen. De druif wordt ook wel carmenet genoemd. Doordat Chili geheel Phylloxera vrij is, kan carmenère uitstekend gedijen in het klimaat van Chili. De druif geeft weinig rendement, maar wel wijnen van grote klasse.