Mio de M.O. Reserva

Mio de M.O. Reserva Tempranillo van Mio de Mo uit Toro, Spanje. Mooie krachtige neus met aroma’s van zwart fruit, houttoetsen en boordevol mediterane kruiden. De smaak is eveneens krachtig met verfijnde tannines en een mooie volle afdronk.14 Maanden gerijpt op eik, malolactische gisting op vat, wijnstokken ouder dan 40 jaar. Daarna rijpt de wijn nog tussen de 10 en 12 maanden op fles. Bij Roodvleesgerechten, Harde kazen, lamsvlees, gerookt varkensvlees, bbq en tonijn.