Pinot-Chevauchet Distinguée

Geel met groene hints

Neus: Subtiel

Mond: Citrus en mineralen

42,00 per fles

In 2 tot 4 werkdagen geleverd!

5% korting op elke volgende bestelling
100% eigen import
Indien voorradig binnen 2 tot 4 werkdagen in huis
Vanaf 12 flessen gratis verzending
Bestellen per fles mogelijk
Vraag het aan Gerrie via WhatsApp

Beoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Lees meer

Fraaie wijn van Pinot-Chevauchet uit Champagne, Frankrijk.100% Chardonnay premier cru Extra brut, 3,5 gram dosage Oogst 2012 en 2013, 5 jaar sur lee, vuursteen in terroir.  Malo-lactische gisting. De kleur is geel met groene tinten. Deze cuvee biedt een bloeiende en subtiele neus. Een zeer lage dosering zorgt ervoor dat de aanval in de mond aanwezig is met hints van citrusvruchten en gedroogd fruit. De mond is vol en smakelijk met een vrolijke en minerale afdronk Een echte essentie van Chardonnay.

Zilveren medaille DECANTER.

Bronzen medaille Decanter.

World Wine Awards 2017.

Elle A Table 2015.

In de Guide Hachette des Vins 2018.

In de Guide Hachette des Vins 2020.

Gault & Millau 2020.

Gault & Millau 2021

 

images 1

TIJD, VOOR KWALITEIT EN DUURZAAMHEID

Pinot-Chevauchet is gevestigd in Moussy; een dorpje van zo’n 700 inwoners in Coteaux Sud d’Epernay, 4 kilometer van Epernay . Pinot-Chavauchet heeft 4 hectare grond verdeeld over 27 percelen op één heuvel (Moussy/ Pierry premier cru). Didier is de 4e generatie zelfstandige champagnemaker.  Ze werken natuurbewust (HVE) en gebruiken zo min mogelijk sulfieten en malolactische gisting. In plaats daarvan laten ze de champagnes langer sur lee rijpen; minimaal 5 jaar! Van de 8 champagnes die zij produceren hebben wij er voor gekozen om er maar liefst 6 exclusief te importeren.  Pinot Chevauchet is een Recoltant-Manipulant wijnmaker, wat betekent dat het gehele proces van champagne maken door zijn familie wordt gedaan; het werken in de wijngaard, het oogsten en persen van de druiven, het laten gisten van de wijn tot aan het bottelen, laten rijpen in de kelders en de verkoop aan toe.

Start chat
1
Hulp nodig?
Hoi, hoe kan ik je helpen?