Prunotto Barolo Cerretta DOCG

Prunotto Barolo Cerretta DOCG uit Piemonte Italië. Barolo Cerretta heeft een diep granaatrode kleur. De neus is verfijnd en uitstekend aromatisch: intense tonen van klein rood fruit gaan over in hints van rozen, viooltjes en kruidige aroma’s van roze peper en kruidnagel. Het gehemelte is elegant en evenwichtig met een uitstekende frisheid en evenwichtige, weelderige tannines. Bij gerechten met truffel, Stevige vleesgerechten, Zwarte Chocolade en Korean BBQ.

Nebbiolo: de koning onder de Italiaanse druiven. Nebbiolo heeft een hete zomer nodig en rijp pas laat in de herfst. De druif geeft een dieprode, stevige, sterk zuur- en tannine houdende wijn die zeer lang bewaard kunnen worden. Heeft een typisch aroma van teer en rozen. De beroemde Barolo en Barbaresco worden van deze druif gemaakt. In het noorden van Piemonte wordt de druif Spanna, in