Sogno Del Sud Nero D’Avola (BIO)

Nero D’Avola van Sogno Del Sud uit Sicilië, Italië. De druiven voor deze Nero d’Avola worden met de hand geplukt rond half september, waarna ze in stalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur van 15° worden gevinifieerd. In het glas een diep rode kleur, in de mond smaken als granaatappel en wilde aardbeien. De afdronk is zacht en smooth met lichte tannine.