Torres Cordillera Carmenere

Torres Cordillera Carmenere. Een dieprode wijn met zwart fruit zoals cassis, pruimen, woudvruchten en een mokkatoets. Hij is evenwichtig en harmonieus met zachte tannines en een gebrande afdronk.

Carmenère, een blauwe druif van hoge kwaliteit. Komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is daar echter aan einde van de 19de eeuw door het toeslaan van de druifluis (Phylloxera) geheel uit Europa verdwenen. De druif wordt ook wel carmenet genoemd. Doordat Chili geheel Phylloxera vrij is, kan carmenère uitstekend gedijen in het klimaat van Chili. De druif geeft weinig rendement, maar wel wijnen van grote klasse.