Torres Finca Negra Chardonnay Reserva

Torres Finca Negra Chardonnay Reserva uit Central Valley Chili. 80% van de wijn wordt gefermenteerd in houten vaten, 20% in roestvrij stalen tanks. Het is een complexe, evenwichtige wijn met intense aroma’s van rijp fruit, perzik, ananas, peren en geroosterde hazelnoten. Een en ander is in perfecte harmonie met de delicate hint van vanille afkomstig van het nieuwe Franse eikenhout. De lange afdronk is zacht, vol en zuiver.

Chardonnay: dé druif van de witte Bourgogne en Champagne, en wordt in de hele wereld aangeplant. Levert goede tot zeer goede wijn met een volle, droge smaak. Chardonnay is een druif dat geen eenduidig karakter heeft, dat is afhankelijk van de terroir (bodem en klimaat) en de manier van wijn maken. Chardonnay leent zich erg goed om te rijpen op houten vaten.